Nettoie, détartre et désinfecte les surfaces lavables telles que : les éléments de cuisines en inox (éviers, plans de travail, meubles...) ; les éléments de cuisines en carrelages, en faïence et en résine (éviers, crédences, plans de travail...). Conforme à l’arrêté du 8 septembre 1999 (modifié par l’arrêté du 19 décembre 2013) relatif aux procédés et produits utilisés pour le nettoyage des matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées, produits et boissons pour l’alimentation de l’homme et des animaux.

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